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알렉상드르 슈미트는 1967년 프랑스 보르도에서 태어났습니다. 그는 ‘Bordeaux University of Sciences’ (보르도 대학 과학부)와 ‘ISIPCA’ (향수, 화장품, 음식맛 연구 국제 학교)를 졸업했습니다. 파리와 런던에서 향수를 창조하고, ‘Open University’에서 향수 제조를, ‘Bordeaux University School of Pharmacy’ (보르도 약학 대학)에서 의약품의 아로마화를 가르쳤습니다. 1998년부터는 ‘Bordeaux Faculty of Enology (ISVV – Institute of Vine and Wine Sciences: 보르도 와인 과학부)와 ‘Catholic University of Oporto’ (오포토 카톨릭 대학)에서 가르치고 있습니다. 현재 그는 세계 최고의 포도원 지역으로 여행을 하며 아로마 분야의 와인 전문가를 양성하고 있습니다.

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예술 경영 활동: 크리스텔 메르미노드 (Chrystelle Merminod)

사진: 킬리 더빈, 크리스텔 메르미노드, 알렉상드르 슈미트, 도멕 보데가 (스페인).

비디오: 샤또 셰발 블랑, 쌩떼밀리옹.

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